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테라 델 투오노(Terra del Tuono)는 1892년부터 4대에 걸쳐 전통을 이어온 가족 경영 발사믹 식초 전문 브랜드입니다.

모데나 IGP와 레조 에밀리아 DOP 전통 발사믹을 중심으로, 모든 제품은 인공 첨가물 없이 천연 재료만을 사용해 다양한 종류의 고품질 발사믹 식초와 컨디먼트를 생산합니다. 각기 다른 나무로 만든 숙성통을 활용해 섬세한 풍미를 구현하며, 수십 년간 미슐랭 셰프들과 협업해 정교한 맛의 균형을 완성해왔습니다. 전통, 장인정신, 그리고 깊은 경험이 어우러진 테라 델 투오노의 발사믹은 이탈리아 ‘검은 금’이라 불리는 진정한 발사믹의 가치를 담고 있습니다.

Terra del Tuono is a family-owned Acetaia with over 130 years of heritage, producing premium Balsamic Vinegar since 1892. Now in its fourth generation, the brand specializes in Balsamic Vinegar of Modena PGI and Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia PDO, crafted using only natural ingredients—no additives, thickeners, or caramel. Each vinegar is aged in carefully selected wood barrels to achieve a perfect balance of flavor, depth, and complexity. Renowned by chefs and culinary experts worldwide, Terra del Tuono combines tradition, craftsmanship, and innovation to deliver the true essence of Italy’s “black gold.”