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사바티노 타르투피(Sabatino Tartufi)는 1911년 이탈리아 움브리아에서 시작된 100년 전통의 트러플 전문 브랜드입니다. 가족 대대로 트러플에 대한 열정을 이어온 사바티노는 현재 미국, 캐나다, 홍콩, 일본에 지사를 둔 글로벌 트러플 기업으로 성장했습니다. 가장 높은 품질의 트러플만을 선별해, 일상에서도 즐길 수 있는 대중적이면서도 혁신적인 제품들을 선보이며, 세계 유명 셰프들의 사랑을 받고 있습니다. 대표 제품인 ‘트러플 제스트’는 오프라 윈프리의 Favorite Things에 여러 차례 선정되었으며, 오프라가 직접 트러플 채취 현장을 방문할 정도로 주목받았습니다.

Sabatino Tartufi is the world’s largest truffle specialist, founded in 1911 in the heart of Umbria, Italy.
Still family-owned, Sabatino has grown into a global brand with branches in the U.S., Canada, Hong Kong, and Japan. With over a century of tradition, Sabatino offers premium yet accessible truffle products, trusted by world-renowned chefs and loved by home cooks alike. Its signature product, Truffle Zest, has been featured multiple times on Oprah’s Favorite Things, with Oprah herself visiting the company’s truffle fields.